Наші мандри › Форуми › Наші кулінарні мандри › Булочки синнабон с корицей – изысканный рецепт в домашних условиях › Відповідь в темі: Булочки синнабон с корицей – изысканный рецепт в домашних условиях
27.02.2025 в 15:20
#13552
Есть еще интересней рецепт для теста для булочек синнабон:
Мука 400 грамм
Сахар 75 грамм
Молоко 100 грамм
Яйца 3 шт средних размеров
Соль 5 грамм
Дрожжи 10 граммов прессованных
Масло сливочное 100 грамм комнатной температуры, мягкое, вмешивать в готовое тесто, когда оно простояло 30 минут.
Смешиваем все ингредиенты, кроме сливочного масла, даем постоять тесту 30-40 минут, чтобы разошлась клейковина, а затем вмешиваем сливочное масло небольшими порциями.