Стоить заметить, что традиционным, все же считается фриттата с баклажанами и картофелем. И еще интересная особенность, для того, чтобы приготовить фриттата создали даже специальную сковороду с двумя металлическими ручками, чтобы можно было доводить блюдо в духовке. Хотя, фриттата в общем-то демократичной блюдо, как и с чем готовить это вам уже выбирать. А вот так выглядит сковорода для готовки этого “омлета”.
