Меню Закрыть

Постный суп пюре из овощей

Форумы Кулинарный форум Постный суп пюре из овощей

Помечено: 

  • Эта тема пуста.
Просмотр 0 веток ответов
  • Автор
    Сообщения
    • #7620
      admin

      Весна, пост и это значит, что становятся актуальными постные блюда – на очереди постный суп пюре из овощей, который мы готовим и не только в пост, лишь добавляя или убирая те или иные дополнительные ингредиенты.

      Рецепт постного супа пюре очень прост – берем любые свежие овощи, которые есть в холодильнике, заливаем водой чтобы она лишь немного покрывала их, солим, добавляем приправы и варим на медленном огне до готовности. Затем перебиваем уже готовые овощи в блендере, предварительно слив бульон, который надо добавить в пюре, доведя до той консистенции, которая нравится.

      Для супа пюре подойдут любые овощи – картофель, морковь, лук репчатый, капуста цветная или брокколи, также можно добавить немного тыквы или свежих помидоров, грибов или кабачком. Одним словом, подойдут любые овощи.

      И последний этап приготовления постного супа пюре – добавление гренок из пшеничного или ржаного хлеба, а также украшение супа зеленым луком.

      постный суп пюре

      Вот такой вкусный постный суп пюре мы ели сегодня!

      Спросите, а где же точные ингредиенты? А это скорее была просто идея, что приготовить в пост. И этой темой мы начинаем “рубрику” постные блюда, которая надеемся станет популярна среди наших читателей.
      Приятного аппетита!

Просмотр 0 веток ответов
  • Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.