Ответ в теме: Панцеротти с сыром – это вкус Италии

Удивительно, как выглядит панцеротти в руках повара! Из-за того, что тесто в пацеротти закрыто, пирожок получается как бы надутым, но при этом внутри все заполнено, пустоты нет.